지난 목요일. 프로 탁송러는 부산에 갔다가 대구로 가는 오더를 잡았고 그렇게 대구에 도착한 시간은 6시가 조금 넘었는데, 막상 다음 오더의 출발시간은 자정인지라 구경을 다니며 밥을 먹었습니다. 


물론 동성로까지 올 생각은 없었습니다만, 어쩌다보니 동성로까지 왔네요.


꼭 어딜 가야겠다 해서 간게 아니라 현지인 손에 이끌려 유명하다는 돈까스집을 방문했습니다.




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SINCE 1980. 전원돈까스.


그렇습니다. 근 40년 가까운 전통을 자랑하는 돈까스집입니다. 건물 지하에 소재해 있다는데, 동성로 수타 돈까스의 원조라는 슬로건까지 걸어놓은 만큼 사장님의 자부심이 대단하게 느껴지더랍니다.


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지하로 내려갑니다. 


오전 10시 30분에 문을 열어 밤 10시에 문을 닫습니다. 9시가 가까워진 시간에 들어갔음에도 식당 안에는 손님들이 좀 있었습니다.


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착한가격! 돈까스가 6,500원.


그렇습니다. 전반적인 분위기는 80년대 90년대풍의 경양식집이였습니다. 대표메뉴인 돈까스 아래에 있는 다른 메뉴 역시 경양식집에서 취급하는 함박스테이크와 비후까스 생선까스같은 메뉴들입니다.


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8~90년대풍 경양식집 느낌이 풍겨옵니다.


그렇습니다. 인테리어야 여러번 손을 봤을테고, 지금의 모습도 2000년대에 주로 사용되던 자재로 새롭게 단장한듯 보이지만 40년 가까운 세월을 지켜 온 식당인겁니다. 돈까스집마저도 패밀리레스토랑 분위기의 프렌차이즈가 주류가 된 마당에 이런류의 경양식집을 모처럼만에 들어오니 정말 반갑더군요. 


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90년대에 흔히 쓰이던 조명이 불을 밝히고 있습니다.


선풍기는 요 근래에 나오는 제품이구요. 여러모로 구세대와 현세대의 물품들이 공존하고 있습니다.


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돈까스도 금방 나오더군요.


더 비싼 가격에 냉동돈까스를 판매하는 식당들도 많지만, 오리지날 수제돈까스만을 판매합니다. 곱빼기의 경우 한조각 더 나온다고 하더군요. 샐러드에는 우동사리와 맛살조각까지 곁들여져 있습니다.


특유의 바삭한 식감이 일품인 돈까스도 괜찮았지만, 대부분의 경양식집이 크게 신경쓰지 않는 밥 역시 퍽퍽하지 않고 윤기가 좔좔 흐르고 찰져서 잘 넘어가더군요.


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사이드메뉴 그리고 반찬인 깍두기까지 모조리 남기지 않고 먹었습니다.


돈까스는 돈까스대로, 밥은 깍뚜기와 함께 모조리 흡입합니다. 디저트 콜라 역시 기본제공이구요. 대구에 종종 갑니다만 밥을 먹을 일이 있다면 다음번에 혼자라도 와서 한번 더 먹어봐야겠습니다. 가까운 곳에 이런 식당들이 있다면 얼마나 좋을까요.



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대구 중구 삼덕동1가 4-10 | 전원돈까스
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Posted by (티스도리) 철한자구/서해대교

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  1. 2018.05.14 11:30  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  2. 탁송궁금해요 2018.05.14 11:36 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와... 실시간 답변 감사드립니다..!
    지사영업하신다고 하셨는데요
    혹시 기사도 모집하시는지요? 콜 많은가요..?

  3. 탁송궁금해요 2018.05.14 11:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    홍성 사시는가봐요.. 충남도 탁송 많이나오나요?
    저도 서산살고있습니다..

  4. 행복등대 2018.06.18 16:54 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    포스팅 잘 보고 갑니다.
    저는 일본식 돈까스의 냉장 등심∙안심 성형(포션육) 및
    냉장 돈육만을 사용한 한 번 얼린 수제돈까스를 전문으로 제조 전국으로 유통하는
    (주)이삭푸드를 운영하는 관계로 돈까스 관련 글들에 관심을 갖고 찾아보고 있습니다. 감사합니다.


남북정상회담으로 이북식 냉면에 대한 전국민적인 관심이 쏟아지고 있습니다. 물론 할머니 할아버지 모두 이북에서 내려오신 분들이라 명절에도 만두국을 끓여먹는 저희집 역시 이북과 관련된 음식들을 자주 먹습니다.


여튼 서울에 사시는 할머니의 남동생분께서 매번 합덕에 내려오셨다가 이곳에 들려서 냉면을 드시고 가신다고 하더군요. 언제 한번 갈 시간을 내보라 해서 지난 주말에 다녀왔습니다. 원래는 평택 역전 앞 시장에 있었던 냉면집이라 하는데, 지금은 조개터라 불리는 택지개발지역에 소재해 있습니다.


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고박사냉면 고복수냉면 고복례냉면.. 대가 바뀌며 이름도 여러번 바뀌었습니다.


'80년 전통'이라는 슬로건을 내걸고 있습니다. 이름은 세대가 바뀌며 여러번 바뀌었음에도 80년 넘는 세월동안 이북식 냉을 팔아왔다는 사실은 변함이 없답니다.




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일요일 점심시간대. 사람들로 미어터집니다.


줄 서서 기다리다가 자리가 나오면 차례대로 들어가네요. 평소에도 사람이 많이 몰리는 식당입니다만, 남북정상회담으로 이북식 냉면을 먹기위해 찾아오는 사람들까지 몰리며 인산인해를 이룹니다.


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반찬은 간단합니다. 다른 냉면집에서 보는 반찬이나 크게 다르지 않네요.


다만 바쁜 식당의 특성상 반찬이 더 필요하다면 직접 가져와야 합니다.


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물과 함께 따뜻한 냉면 육수가 제공됩니다.


육수 맛은 소고기 국물 맛입니다. 다시다를 탄 물인지는 모르겠지만, 이 물을 식혀서 면을 넣으면 냉면이 되는겁니다. 생각보다 맛있어서 계속 부워서 먹었네요.


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일반적인 물냉면과 비빔냉면 회냉면.


그리고 짬짜면처럼 반으로 나뉜 물비면과 겨울메뉴인 만두국도 있습니다. 냉면집임에도 냉면만 판매하는게 아니라 갈비와 같은 고기메뉴도 판매하고 있습니다. 


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대부분의 점심손님들은 고기를 구워먹진 않을테니 냉면 세트메뉴를 주문하더군요.


저희 역시 빈대떡 세트를 주문해서 먹었습니다. 미국산 LA갈비와 떡갈비 세트도 존재합니다.


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빈대떡과 만두가 먼저 나왔습니다.


만두는 흔히 먹을 수 있는 냉동만두와 같은 맛이고, 빈대떡에는 조금 들어간 고기를 제외한다면 그냥 녹두반죽이 전부더군요. 조금 특별한 맛을 원했지만 너무 평범해서 아쉬웠습니다.


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냉면 한그릇에 9000원. 조금 비싼만큼 고명이 알찹니다.


맛은 흔히 먹던 평범한 냉면맛에 특유의 감칠맛이 느껴지는 분위기입니다. 이북식 냉면 특유의 맛을 느끼기에는 비빔냉면보다는 물냉면이 나은듯 보였습니다. 앞으로 더워질 일만 남았는데 여름이 지나기 전에 한번 더 가서 그 맛을 느껴보고 싶습니다.


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경기 평택시 합정동 920-17 1층 | 고복례냉면
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Posted by (티스도리) 철한자구/서해대교
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  1. 동수리 2018.06.11 13:42 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    기아차조암 공장 다니던때에 가끔갔네요.91년부터97년까지 다님. 냉면좋아해서 을밀대 우래옥 평안면옥등등 찾아가서라도 먹는편임 .나름 맛나게먹은 기억이 특히 비빔냉면 이 그 어디서도 맛볼수없었던 맛이었는데 들기름이 들어가서 맛이 참독특했었던 기억이 나네요