양구여행기 그 세번째 시간이 왔습니다. 


중부전선 최전방에 약 2만여명의 인구가 옹기종기 모여사는 작은 마을 양구에서 막국수도 먹었고 오늘 소개할 두부전골도 먹었습니다. 학조리사거리에 위치해있는 이 두부집은 60년 넘게 주인할머니께서 직접 국내산 콩으로만 두부를 만들어왔다고 하더군요. 티스도리 이전에 잠시 두부집 이야기에 심취해있었고 역시나 두부를 좋아하는지라 맛있는 식사가 되었습니다. 그럼 가보죠!



양구 재래식 손두부


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간판이 상당히 긴편입니다. 한장에 담지 못했으니깐요.


그렇습니다. 국토의 정중앙 양구에 있는 맛집인 이 식당을 조립식건물로 지어졌다고 착각할만도 합니다만, 신발장과 마당에 비가 들어오는걸 방지하기 위해서 앞에만 조립식으로 만들어놓은겁니다. 이후 이미지에서 보게될것이지만 들어가면 벽돌로 된 건물이 있습니다.


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식당 한편에는 이렇게 손두부를 직접 만드는 작업장이 있습니다. 

이곳에서는 주인집 아저씨께서 일을 하고 계시더군요. 빨간옷을 입으신분은 학조리 홈페이지에 글을 남기기 위해 이것저것 물어보는 전직 티스토리 블로거이자 학조리 사무장이신 이츠하크님이십니다.


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겉은 비록 조립식 판넬로 가림막을 쳐두었더라도, 속은 벽돌로 지어진 건물입니다. 제대로 식당의 역사에 대해서는 모르지만 오랜 세월동안에 여러번 보수공사를 진행한것으로 보입니다.


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역시 강원도는 군인!


양구로해서 쭈욱 강원도 한바퀴를 돌면서 군인을 참 많이 봤습니다. 그렇습니다. 강원도 최전방 철원 화천 양구 인제 이쪽의 북한과 맞닿은 지자체의 경제는 군인이 살린다는 말이 있듯이 군인은 정말 소중한 손님입니다. 장의자에 군인이 여럿 타고있는 육공트럭 뒤를 양구 읍내에서 몇번 따라가보았고. 양구 읍내에서도 직접 자기차 끌고나온 장교부터 시작해서 면회온 부모님과 함께하는 사병을 비롯해서 이런저런 군인들을 심심치않게 보았으니 이곳은 민간인만큼 군인이 흔한 동네입니다.


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적당한 크기의 나무판에 동그란 거울을 놓고 주변에는 통나무 조각으로 데코레이션을 해두었습니다.


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저희 업소에서는 100% 양구산 만을 사용합니다.


그렇습니다. 100% 양구에서 나오는 콩으로 두부를 만들고 이런저런 콩음식을 만들었습니다. 국산콩 요리임에도 비교적 저렴한 가격에서 밥을 먹을 수 있다는것도 매력이지요. 도시 번화가에서 국산콩 두부전골이라고 하면 분명히 만원은 더 받을텐데요. 그런거 보면 정말 물가 매력적인 동네입니다.


만두국과 감자전. 그리고 술만 제외한다면 모두 콩으로 만든 음식들이 주 메뉴이지요..ㅎㅎ


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역시 유명한 식당은 다 그렇듯이 이곳을 거쳐간 유명인사들의 사인이 한쪽 벽에 걸려있습니다. 제대로 알만한 유명인사의 싸인은 산악인 엄홍길씨것밖에 없네요. 다른 싸인들은 누구인지 잘 모르겠습니다;;


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SBS 모닝와이드, 월간 산 추천맛집, 헬스조선 추천맛집, MBC 전국기행

여러 방송과 신문의 지면을 탄 자랑스러운 징표는 맛집으로써의 위엄을 과시합니다.


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우와!! 이게 두부전골이구나!!


그렇습니다. 부탄가스를 먹는 버너에 준비된 두부전골이 올라가있습니다. 이곳의 특별한점이라면 보통 전골이나 찌개류를 주문하는경우 상의 가운데에 놓고 먹지만 이곳은 상 한쪽 구석에 놓고 먹는다는게 특징이라면 특징입니다. 두부전골에는 특제 육수와 버섯 그리고 갖가지 야채가 들어갑니다.


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반찬은 정갈합니다. 석박지 열무김치 미역줄기 어묵 멸치 알감자조림 이정도지요.

깨끗하고 정갈한 반찬은 두부전골을 먹는 여러 손님들에게 또다른 즐거움을 선사해준답니다.


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슬슬 두부전골이 먹을만큼 익어갑니다. 하얗고 부드러운 두부와 이런저런 버섯과 채소들의 환상적인 조합을 맛볼 차례가 온것이지요. 어느정도 익었다 싶으면 푹 익혀먹어도 좋고, 살짝 익혀먹어도 좋습니다.


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부드러운 순두부는 내게 초장편 이야기 원조두부의 추억을 상기시켰다!


비록 두부집 근처도 안가본 두부집 픽션을 연재해본 경험이 있지만 부드러운 국산콩으로 만든 순두부는 시장에서 500원에 먹는 수입콩 두부와 포장된 대기업 두부에서 느낄 수 없는 부드러움과 깔끔한 맛으로 혀를 놀래켰습니다. 게다가 새우젓이나 다른 천연적인 원료로 간을 맞추다보니 합성조미료에서 느껴지는 뒤끝도 없더군요. 역시나 잘되는집은 다른가봅니다.


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밥한공기에 두부전골 한그릇, 그리고 정갈한 반찬이면 모든게 다 해결됩니다!


청정지역 양구에서 나온 국산콩으로 직접 그날 만든 두부음식을 맛볼 수 있는 절호의 기회! 도시에서는 7000원 6000원이라는 가격으로는 합성조미료를 쓰지 않는 진짜 웰빙식당을 만나볼 수 없다는 사실을 아시는 여러분들께 정말 추천드립니다. 


오르지 강원도 양구에서만 가능한 메뉴와 가격! 양구에 꼭 오셔서 양구재래식손두부에서 맛있는 두부전골로 배를 채우고 가십시오! 적극 추천합니다! 더이상 말이 필요없습니다!


P.S 평택이랑 춘천에도 같은 상호의 식당이 있는것같은데 분점인지는 모르겠습니다.


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강원도 양구군 양구읍 | 양구재래식손두부
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Posted by (티스도리) 철한자구/서해대교

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  1. zipi 2012.07.05 00:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    군장병하니.. 전방 지역은 군장병 없으면 안되는 곳이 정말 많지요.

    그래서 그런지 어느 지역에서는 군인에게 바가지를 씌우는 곳도 있답니다.
    실제 제 친구가 근무하던 지역에서는 군장병에서 거의 2배 가까이 요금을 씌우는 곳이 있었다더군요. 검색해보니 실제 있었던 일이기도 하던데...

    PC방 요금 일반인 천원, 군인 2천원.. 특히 숙박비는 엄청나고...

    결국 사단장이 화가나서 외출. 외박 모두 통제하니 결국에는 내렸다는 이야기를 들었죠.


    아무튼 맛있어보이네요..(음? ㅎㅎ)

  2. 별이 2012.07.05 02:16 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    재래식 손두부 완젼 맛나겠어요^^
    오늘 하루도 마무리 잘하시고, 좋은꿈 꾸세요^^

  3. +요롱이+ 2012.07.05 08:40 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋으네요..^^ 맛나보이는 것이 저도 먹고 싶어요 ㅎ
    잘 보구 갑니닷..!!

  4. 도플파란 2012.07.05 11:46 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아..집에서 해먹는 손두부가 그립네요..ㅎㅎ
    명절때면.. 먹었는데..ㅋㅋㅋ 이젠.. 외할머니께서 연세가 많으셔서.. 하지 않는다능..ㅠㅠㅠ

  5. 둥이 아빠 2012.07.05 13:01 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    개인적으로 두부를 좋아하는 편은 아니지만, 이곳은 한번 가보고 싶어지는데요...

  6. AudenA 2012.07.06 00:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저 두부점 옆에 흑백투톤의 프라이드가 있다는 전설이....?!!

  7. 에코타운학마을 2012.07.06 05:03 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    고맙습니다. 참 재미나게 잘 쓰셨네요.
    철서님 코너 간단히 디자인 해 놓았습니다. 농촌마을을 위해서 숨겨진 끼를 재능기부해 주시리라 믿고 있습니다. 오셔서 보시고 그 코너는 철서님 페이지입니다. 앞으로 부담 가지지 마시고 차근차근 좋은 내용으로 꾸며주시면 감사하겠습니다.^^

  8. 양구재래식손두부 2012.07.31 23:41 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저희 '양구재래식손두부'식당을 찾아주신것도 고마운데 이렇게 글도 환상적으로 올려주시고
    너무 감사 또 감사드립니다. ^^
    좋은因緣. 다음데 또 뵈옵기를 기대합니다. ^^
    감사합니다. ^^
    그리고 평택에 있는 식당은 저희랑 상관없는 집이구요 춘천은 삼촌이 하시는 분점입니다. ^^
    춘천에 오시면 거기도 한번 들려주세요. ^^
    그리고 싸인은 엄홍길 대장님 오셨었구요. 고래그림은 이외수 선생님 작품입니다. ^^
    다른 싸인은 개그맨 양세형씨, 신현준씨, 무조건 박상철씨 입니다. 그리고 사진엔 없지만 줄리엔강씨도 촬영차 오셨었습니다. ^^
    항상 건강하세요. ^^ 감사합니다. ^^

  9. Most Popular Wallpapers 2012.12.29 16:30 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

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